Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
1 st Gul lök
1-2 st Vitlöksklyftor
2 dl Fiskbuljong
2 dl Creme fraiche
Saften av en liten citron
Cayennepeppar
2 st Avocado
½ kg Räkor
Skala och hacka löken och vitlöksklyftorna, fräs i smör i en gryta.
Rör i mjöl och späd med buljongen
Rör i creme fraichen, saften av citronen och cayennepeppar.
Låt såsen sjuda 3 min.
Dela, kärna ur och tärna 2 avocado,
Rör ner ca ½ kg ( oskalad vikt ) räkor och avocado i såsen
Låt allt bli varmt