|
|
Ingefärskyckling, 6 port
6 st normalstora kycklingfiléer
2 st gul lök
ca ½ färsk ingefära
3 stora klyftor vitlök
1 dl ingefärsmarmelad
9 dl mellangrädde
4 msk soja
sambal oelek, efter smak
sweet chilisås, efter smak
salt & peppar
Strimla filéerna i mindre bitar. Strimla gul lök och vitlök. Skala och riv ingefära. Fräs detta tillsammans. Tillsätt grädde, ingefärsmarmelad, soja, sambal oelek, chilisås. Låt sjuda tillsammans ungefär 20 - 30 minuter, tillsätt salt och peppar efter smak. Servera med ris och grönsallad.
Smaklig måltid
|
|