Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Det här är min absoluta favoritefterrätt, varsågoda!Äpplen med täcke 6 portioner
8-10 äpplen
1 tsk kanel
Smultäcke av:
100 g smör eller margarin
3/4-1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 rågad dl vetemjöl
1 1/2 dl kokosflingor
Smörj en ganska stor ugnsform eller en liten långpanna. Skär äpplena i fjärdedelar. Skär bort kärnhus och skal och skär varje fjärdedel i 2-3 bitar. Lägg efter hand ner bitarna i den smorda formen. Strö över kanel. Blanda allt till kokossmuldegen (går mycket lätt i matberedare) och fördela detta över äpplena och grädda kakan i 225 graders ugnsvärme i cirka 25 minuter strax under mitten i ugnen. Servera kakan med eller utan lösvispad grädde. Även vaniljsås eller vaniljvisp passar bra till.