Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Jag fick smaka ett gott bröd när jag var liten men jag har inte ätit bördet sedan den gången.
Hon kallade dem för glödhoppor!! Var hos min Mormor i Dalarna då vi hälsade på ett par bekanta till henne..
Ser ut som tunnbröd fast bakade i stekpannan... SSSååååå goda!!
Någon som har receptet???
Hoppas på turen att finna receptet så jag kan få äta dessa igen!!!!
Typ 30 år senare!! :O)
="zizzi85" Hej! Jag minns mycket väl när min mamma gjorde glödhoppor när jag va liten. Det tar ganska långt tid men det är det värt när man äter en nystekt glödhoppa med ost på *MUMS*
Har fått receptet av mamma och gjorde det en gång och de gick åt på nolltid.
GLÖDHOPPOR MED JÄST!
100 gr. smör
1 liter mjölk
½ pkt jäst
1 tsk salt
1 dl socker
4 msk sirap
1 tsk hjorthornsalt
4 dl grahamsmjöl
4 dl rågsikt mjäl
14 dl vetemjöl
Låt degen jäsa ½ timme. Dela upp degen och kavla de runda, gräddas i stekpannan 2 minuter på var sida i matolja. OBS: på låg värme!
Detta blir en stor sats...
Tusen tack!!!! Det var som att åka tillbaka i tiden!!!! Smakar precis som när jag var liten!!!
Hej! Jag minns mycket väl när min mamma gjorde glödhoppor när jag va liten. Det tar ganska långt tid men det är det värt när man äter en nystekt glödhoppa med ost på *MUMS*
Har fått receptet av mamma och gjorde det en gång och de gick åt på nolltid.
GLÖDHOPPOR MED JÄST!
100 gr. smör
1 liter mjölk
½ pkt jäst
1 tsk salt
1 dl socker
4 msk sirap
1 tsk hjorthornsalt
4 dl grahamsmjöl
4 dl rågsikt mjäl
14 dl vetemjöl
Låt degen jäsa ½ timme. Dela upp degen och kavla de runda, gräddas i stekpannan 2 minuter på var sida i matolja. OBS: på låg värme!
Jag har bara ett recept men det kallas i och för sig inte glödhoppor. utan som barn så bakade min mormor glödhippen och det var ett hastbak om det kom oväntat främmande, hon kallade det även för hastbullar