|
|
lime, matjes & sweet chili
När jag nu är i gång kan jag ge er en annan croustad! Från DN:s matarkiv. Lite annorlunda smaker som gjorde succé på en fest vi nyss hade.
200 g matjessill, 1 tsk pressad lime, 2 msk creme fraiche, 1 msk sweet chili sås, rivet skal av en halv lime.
Låt sillen rinna av och finhacka den. Blanda ihop creme fraiche, sweet chli, limesaft och skal i en skål. Blanda i sillen. Låt stå och dra före ni sätter i croustaderna.
|
|