Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Blanda vispgrädde, mjölk, kanel, kryddpeppar, kardemumma och sirap i en kastrull.
Värm men låt det ej koka.
Vispa socker, äggulor, ägg och honung vitt och pösigt.
Vispa ner det i den varma gräddblandningen på svag värme.
Vispa till smeten börjar tjockna.
Så fort den första kokbubblan syns så häll snabbt ner smeten i en skål och låt den kallna ordentligt.
Kör smeten i glassmaskin.
Lägg över i en form med tättslutande lock.
Förvara i frysen.