Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Botten:
2 ägg
1 ½ dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk kakao
1 msk vanillinsocker
½ dl gräddmjölk
75 g margarin
Chokladsås:
25 g margarin
½ tsk vetemjöl
2 tsk kakao
1 msk strösocker
½ dl kaffegrädde
Gör såhär:
1. Smält margarin.
2. Blanda ihop mjöl, bakpulver, kakao och vanillinsocker.
3. Vispa ägg och socker i en bunke, blanda i mjölblandningen och rör om. Tillsätt mjölken och margarinet.
4. Häl smeten i en smord och bröad rund form med raka kanter ca 22 cm i diameter. Tillaga utan lock i microvågsugn på medeleffekt i ca 4 min. Vrid formen och fortsätt tillagningen på full effekt i 3-5 min.
5. Stjälp upp kakan när den svalnat.
Chpkladsås:
1. Smält margarin
2. Rör i mjöl, kakao, socker och sist kaffegrädden.
3. Tillaga utan lock på full effekt 1 minut tills såsen tjocknat. Rör om en gång under tiden.
4. Bred ut såsen på den avsvalnade kakbottnen och dekorera exempelvis med non-pareller.
__________________________________________________
Allt som är trevligt är bra för magen..