Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
Gör så här:
Sätt ugnen på 150°C. Klappa in steken ordentligt i salt. Krossa vitlöksklyftorna och tryck på dem ovanpå tillsammans med rosmarinen. Lägg köttet på ett galler med en plåt under.. och ringla över oljan. Ugnsstek i 3 1/2 timme. Ta ut steken och höj temperaturen till 200°C. Ringla honung över steken och ställ in den i ytterligare 10 minuter. Ta ut steken och låt den vila i ca 10 minuter. Skär steken i tunna skivor.
Servera med gräddsås o en god sallad