Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
500 g vitkål
3 morötter
3 palsternackor
2 gula lökar
3 msk olivolja
Skala och skär grönsakerna i bitar
Fräs dem var för ig i olja till de känns mjuka
Fördelas jämt i oljad gratängform eller i ugnsplåten med kanter
Gratängsås (8 port)
2 msk smör/margarin
6 msk grahamsmjöl
6 dl grönsaksbuljong
2 tsk smulad basilika
örtsalt efter smak
Tillred såsen och låt den koka upp några minuter
Det går bra att vispa lite riven ost i såsen för den som så önskar
Häll såsen över grönsakerna och gratinera i 200 graders ugnsvärme i 20-25 minuter eller tills lådan fått fin färg.