| |
Granskottssirap | Recept | Övriga recept | Marmelad, sylt, gele, sirap, syltat och inlagt
Tillägg
tillväxten uteblir till stor del om man plockar för mycket.
/// elisabeth
Gran
Är det verkligen det? Inte är det så många som samlar granskott?
skog
detta är lika farligt som älgbete för skogsbruket.
/// Elisabeth
Tillägg
De som gillar granskottssirap brukar ha det på våfflor och pannkakor, bl a.
/// Anette
Hostmedicin
Granskottssirap funkar faktiskt bra mot hosta. Ta en tesked vid behov. Tyvärr gillar jag inte smaken, så jag får jitta nåt annat mot hosta.
/// Anette
Hej!
Vad ska man ha sirapen tll egentligen?
Jag är verkligen nyfiken att prova den! 
Ja har provsmakat granskott, ( blev lite nyfiken då hönsen tyckte de va så gott ( mask o andra småkryp låter ja ändå bli o prova :-) ) ) men det e inget som jag skulle äta mej mätt på, lite strävt :-)
Jo ja ska nog oxo prova bara skotten kommer, tack för alla bra tips på andvändningsområden.
Har inte povat att göra egen grankottssirap själv ännu, men tänker göra det så fort jag får tillfälle. Ätit det har jag däremot gjort. Senast var den ringlad på en tallrik med inbakad renfilé.
Det behövs inte mycket för att ge en underbar smak av skog. Smaken är svår att beskriva men ta gärna ett granskott och tugga på nästa gång ni är ute i skogen.
Tänker själv pova att blanda den i en grillmarinad, eller som glaze, det är ju gott med enris smak på grillat/rökt kött och fisk, så då borde väl gran också gå bra. Eller för att sätta lite "vilt smak" på nötkött. Det ska även passa bra att ringla lite över glass, frukt eller bär,som smaksättning i te.
Eftersom jag ännu inte provkokat sirapen så vet jag inte om den är för söt för att användas som den är till kött, är den det så kan man balansera sötman med hjälp av lite vinäger.
Provlaga gärna lite grann, jag är ganska säker på att du inte ångrar dig. Det kommer säkert att bli ett gott bröd om man penslar matbrödet med det här istället för med vanlig sirap, eller varför inte tillsätta lite i degen. Det är bara att prova sig fram, kan som ni ser tänka mig fler olika sätt, och mer kommer man säkert på när man har den färdigkokt.
Spännande, har du provat? vad smakar det?
Mina höns tycker väldig mkt om granskott så det brukar jag ge till dom men nu får dom nog dela med sej lite :-D
japp de här lägger iallafall jag till i min kokbok :lol:
tack
|
|
