Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
2 citroner, saft + finrivet skal
6 vitlöksklyftor
2 tsk kumminfrön, torrostade
1 tsk salt
Mixa ihop allt. Låt stå 3-6 timmar så att smaken förstärks.
Om det är till fisk räcker det med 1 timme, annars blir marinadsmaken alltför dominerande.
Passar förutom till fisk passar den även bra till fläsk och kyckling.