Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
200 g smör eller margarin
200 g mörk choklad
4 ägg
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 tsk mald kanel
50 g valnötter
Sätt ugnen på 200°C.
Smält matfettet i en kastrull.
Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i matfettet på svag värme.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kanel.
Rör ner mjölblandningen i äggsmeten och sist chokladen.
Klä en liten långpanna 20x30 cm med bakplåtspapper.
Häll smeten i långpannan.
Fördela nötterna i ett jämnt mönster över smeten.
Grädda kakan i mitten av ugnen ca 20 minuter.
Kakan ska fortfarande vara lite lös.
Låt svalna.
Skär kakan i rutor.