Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
500 g torkade aprikoser
500 g morötter
1,5 liter vatten
skal av en citron
7-8 dl socker
Koka upp vattnet.
Häll vattnet över aprikoserna och låt stå ett dygn.
Ansa morötterna och riv dem.
Koka aprikoserna tillsammans med morotstärningarna samt det
strimlade citronskalet tills allt känns mjukt.
Häll i sockret och koka upp, låt koka tills massan fått lagom
marmeladkonsistens.
Häll upp marmeladen på varma burka och tillslut dem.