Hej och välkommen till Receptbankens kokbok på nätet!
Tanken med detta forum är att dela med sig av sina bästa recept och att hämta inspiration till kvällens middag, veckans bak eller en receptbank att slå i då du är godissugen.
Hjälps vi åt så kommer vi snart att ha ALLT som behövs för att lyckas i köket.
500 g lammfärs
3 ägg
2 dl portvin
2 finhackade vitlöksklyftor
ev 1 dl gröna el svarta urkärnade oliver
några korn krossad grönpeppar
3–4 tsk kryddblandning Franska örter
salt, peppar
Blanda alla ingredienser i en bunke.
Smöra en ugnsfast form och häll i blandningen.
Ställ formen i ett vattenbad i ugnen, grädda i ca 175 grader drygt 1 timme.
Pröva med sticka att patén är klar.